Сыр является одним из древнейших молочных продуктов. Для изготовления качественного сыра используется только натуральное и безопасное молочное сырье. Существует огромное разнообразие сыров, классификация которых зависит от формы, консистенции, жирности, технологии производства и прочих параметров.
Основой сыра является молоко, которое особым образом заквашивается. Готовый продукт классического типа получается либо полутвердым, либо твердым. Ценность сыров заключается в высоком содержании молочного жира, белка, минералов и витаминов группы B, C, A и др. Сыр считается легкоусвояемым продуктом, поэтому является частью сбалансированного рациона здорового человека и рекомендуется для регулярного употребления.
Внешний вид сыров определяет их разновидности:
- прессованные;
- свежие;
- с плесенью (белой, голубой);
- мягкие;
- варено-прессованные.
В зависимости от технологического процесса производства сыры делятся на следующие виды:
- мягкие;
- плавленые;
- твердые;
- рассольные.
Помимо указанных классификаций существует деление всех сыров на сычужные, кисломолочные и сывороточные. Данное разделение на виды основано на используемом сырье и типе закваски.
О производителе
Туровский молочный комбинат является современным технологичным производством, специализирующемся на изготовлении качественных сыров различных видов. Благодаря тщательному контролю производственных процессов выпускается натуральная продукция, известная во всем мире. Поэтому купить сливочный сыр «Bonfesto» можно легко даже за пределами Беларуси.
Ассортимент продукции Туровского молочного комбината представлен широким разнообразием полутвердых и мягких сыров:
- провола;
- скаморца;
- гауда;
- сулугуни;
- маскарпоне;
- чеддер;
- рикотта;
- моцарелла;
- эдам и пр.
Продукция Туровского завода проходит строгий контроль, поэтому является качественной и безопасной для употребления.
Где купить сыры «Bonfesto» и «Cooking»
Наша компания является официальным представителем Туровского молочного комбината на территории Беларуси. Мы реализуем качественную молочную продукцию по приемлемым ценам.
В нашем интернет-магазине можно купить творожный сыр для крема, а также мягкие и сливочные сыры.
Любой заказ можно самостоятельно забрать в наших стационарных магазинах либо заказать быструю доставку в Гомель, Витебск, Могилев и районы.
Чтобы купить творожный сыр «Bonfesto» либо «Cooking» в короткие сроки, достаточно добавить понравившийся товар в корзину и завершить оформление заказа.
